Gå til innhold

Hot kyllingsuppe


Gjest Lenemora
 Share

Anbefalte innlegg

Gjest Lenemora

Må dele denne oppskriften med mine med-slankere. Dette er en skikkelig hit i venninnegjengen og går kjemperaskt å tilberede.

 

 

Til fire personer:

 

2 kyllingfileter

1 eple

1 løk

2 ss olje

1 ss karri

2 bokser hermetiske tomater, hakket

1 dl vann

3 dl lettmelk

2 grønnsaksbuljongterninger

1 ts sukker

 

 

Slik gjør du:

Del kyllingen i biter, skrell og del eplet i mindre biter, finhakk løken.

Fres alt i oljen og tilsett karri, vann, buljongterninger, tomatene og melk.

La alt få et oppkok og la det småkoke i 5 – 10 minutter.

Smak til med salt, pepper og sukker.

Dryss hakket persille over rett før servering.

Serveres med godt brød til.

 

Lykke til!!!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 8 months later...
Gjest Lenemora

Vil nok en gang, i disse nyttårsforsettider, anbefale denne suppa. Ser på forumet at et par stykker etterlyser oppskrift på suppe. Denne er kjempeenkel og rask å lage - og utgjør ca 180 kcal per porsjon :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Badenymfen

Her er oppskrift på en litt anderledes kyllingsuppe - sterk og fantastisk god!

 

Til 4 personer trenger du:

3 kyllingfileter

8 dl kyllingkraft/buljong (vann + buljongterning)

100 g fersk ingefær (gjerne mer om du liker den sterk!) (skrelles og finhakkes el raspes)

1-2 hvitløksbåter (finhakkes)

1-2 sitrongress (skjæres i 2 cm biter)

2 ss asiatisk fiskesaus

saft og skall fra 1 lime

1 boks kokosmelk (bruk gjerne light)

1-2 chilli

et par limeblader

 

Kok opp kyllingkraft og ha i finhakket ingefær, hvitløk og sitrongress. Småkok i 3 min. Ha i resten av ingrediensene bortsett fra kyllingen. Kok et par minutter til. Skjær kyllingen i tynne strimler, og ha den oppi suppen. Nå skal suppen ikke koke, bare trekke til kyllingen er gjennomkokt, tar ca 5-6 min. Da blir ikke kyllingen seig.

 

Det hele serveres med ris.

 

Velbekomme!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest søtekrølle
Vil nok en gang' date=' i disse nyttårsforsettider, anbefale denne suppa. Ser på forumet at et par stykker etterlyser oppskrift på suppe. Denne er kjempeenkel og rask å lage - og utgjør ca 180 kcal per porsjon :)[/quote']

 

 

 

Hvor mye er en porsjon sånn ca? Eller hvor mange porsjoner regner du i denne oppskriften?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 14 years later...

Logg inn for å kommentere

Du vil kunne skrive en kommentar etter at du logger inn



Logg inn nå
 Share

×
×
  • Opprett ny...