Trenger husmorerfaringer om kjøttkaker!

[Gjest Nedigjen]

Hvor mange kjøttkaker blir det av 400 gram kjøttdeig? Har tenkt til å spe med litt melk, vann, mel og salt/pepper. Liker at de er litt løse i konsistensen.

Kan tenke meg kjøttkaker på størrelse med en litt stor plomme ca.

[Gjest Korsa]

Mine kjøttkaker er på ca 50 gr stykk. Det syns jeg blir sånn passe . Jeg har i litt vann og et egg + ulikt krydder (etter smak).

[Gjest missdesember]

Når jeg lager kjøttkaker av 400 gr får jeg 10 stk. Jeg bruker maizena mel i synes det fester bedre enn mel. Finhakker og en halv løk og har i det gir kjempegod smak.

[Gjest Nedigjen]

Jeg tror jeg skal satse på 10 kjøttkaker, eller medisterkaker er det egentlig jeg skal lage... 400 gram svinekjøttdeig (go' og mager), 1,5 dl melk, 1,5 ss mel og litt salt og pepper + litt "julekrydder". Hvis det blir 10 kaker blir det 75 kcal pr kake

[lompi]

det er veldig godt å ha havregryn i kjøttkakene. Dette binder de sammen og gir dem god smak:) ( har i tillegg litt vann , 1 egg , løk , pepper og hvitløk i mine )

[jajaaa]

Fekk så lyst på noko nytt og godt til middag i dag....

 

Såg i GR si kokebok "Lett og lettvint" og har laga kjøttboller med 500 g karbonadedeig, havregryn, kanel, paprikapulver, litt salt og pepper, 1 egg og litt vatn. Kunne nok hatt meir krydder i dei, men ungane skal jo og ete middag!

Laga heller ein kraftigare og sterkare tomatsaus til oss vaksne ;-)

 

Jasminris + salat til.

 

Gler meg til middag, men er spent på om resten av familien likar det!

 

Sender rapport seinare...

 

Jajo

 

PSST! Me voksne likte det kjempegodt - ungane klaga ikkje men spiste lite....