vannkastanjer

[Gjest talia]

noen som vet hvordan man tilbreder vannkastanjer? smaker det godt? hvordan er kaloriinnholdet?

[Gjest fru luna]

Vannkastanjer har en nøtteaktig smak og sprø konsistens - deilig. brukes mye i kinesiske kjøkken/restauranter.

 

Hvis du søker på vannkastanjer og tilberedning på http://www.google.no får du opp et vell av oppskrifter.

[Nique]

Bruk det i wok'en, eller evt i gryta. Veldig godt!

[Gjest talia]

takk for svar! men hvordan ser vannkastanjer ut? hva er forskjellen på det og vanlige kastanjer?

[Gjest Nedigjen]

Jeg kjøper gjerne hermetiske, de er veldig gode og ferdig skivet som regel. Bruker dem mest i wok og gryteretter (ha det i på slutten, trenger omtrent ikke noe tilberedning), men også et spennende innslag i en salat.

[Gjest carinap]

Vannkastanjer er skikkelig godt det ja.....men hvor kjøper dere det?? Har ikke funnet det noe sted jeg...

[Gjest Nedigjen]

Når jeg kjøper de hermetiske bruker jeg ofte Eldorado, og det finner du på meny, spar, kiwi i alle fall. Men coop og ica-merket fører også vannkastanjer. Står sammen med mais og tomat på boks og alle de tingene der

[Gjest carinap]

takk for svar....har ikke funnet det sammen med hermetikken før jeg, men det er jo mulig jeg bare lette litt dårlig, eller har vært i feil butikk...hmm

Skal se litt bedre neste gang

[Nique]

Har stort sett handlet de i innvandrerbutikker, men de har det sikkert i endel kjedebutikker også. Hvis ikke går det jo an å etterspørre det, så kanskje de tar det inn etterhvert?

[Eriksen]

Gammel tråd dette, men...Vannkastanjer finnes ihvertfall overalt, på Rimi, Ica, Meny, Rema... Det selges blant hermetikk, men det varier litt hvor de står. Noen har egne hyller for eksotisk/asiatisk mat, da vil du nok finne det der. Sammen med bønnespirer, bambusskudd, minimais o.l.

 

Finnes flere merker; Ica, Eldorado, Blue Dragon m.m...

 

100 g Eldorado vannkastanjer har:

28 kcal

1,7 g protein

4,7 g karbohydrat

0,3 g fett