Gå til innhold

Boller uten sukker


Gjest Angora

Anbefalte innlegg

Her kommer en oppskrift uten sukker, litt smør i den, men, men.... vi kan ikke bli gale heller!! :)

Disse blir utrolig luftige og gode!!

 

 

6 dl. skummet melk

150 gr. smør

50 gr. tørrgjær

3 ts. flytende kunstig sukker

1. kg. spelt mel

1/2 ts. salt.

1. ts kardemomme

 

Stekes i 10-15 min på 250 grader.

 

=Varm smøret i litt av melken.

=Bland melet (la det være igjen litt), gjær og salt

=Bland alt sammen + sukkerdråpene.

 

La deigen heve i ca. 45 min.

Trill ut bollene.

La de etterheve i ca. 30 min. med hånkle over seg

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

×
×
  • Opprett ny...