Kaloriinnhold og vekt i matvarer

[Gjest matmumsen]

Noen ganger har man ikke vekt tigjengelig eller matvaren står ikke i tabellen, men vi vil likevel prøve å lage maten mest mulig riktig. Derfor startet jeg denne tråden slik at vi kan spørre når vi lurer på mengde, vekt eller kaloriiinnhold i noe.

 

Jeg er hos søstera mi denne uken å skal lage lasagne til middag i dag. Hun har ingen kjøkkenvekt så derfor lurer jeg på:

 

Hvor mye veier en lasagneplate?

Evt. hvor mange lasagneplater er i 100 g?

[Gjest Sanasol]

15g veier en plate, ukokt. Vil si nærmere 7, eller *slå opp kalkulator* 6,7 plater gir 100g.

[vagga]

HVis du ser på oppskriftene her inne finner du en kyllinglasagne under middager. Der står det hvor mange plater du trenger til det antall porsjoner du skal ha:) tror det er 5 plater på to porsjoner. Jeg bruker den oppskriften og den er kjempegod! husk masse salat!