Tørket sopp!

[Gjest flettemette]

Er det noen som vet hvordan man skal bruke tørket sopp i matlaging? har kjøpt i

tyrkisk butikk så jeg skjønner ikke så mye av det som står på posen trenger den noe behandling eller kan den haes rett i gryta?

[Gjest rosmar]

Dette er hva jeg gjør:

Hvis jeg vil steke den, slik jeg gjør med fersk sopp, bløtlegges den en god stund i forkant. Stekes på vanlig måte.

Eller du kan bruke den som krydder. Da morter jeg den, og rett i gryta etterpå.

[Gjest flettemette]

Hei og tusen takk for svar! Da skal jeg gjøre som du sier!