Kaloriinnhold i julematen?

[BergenA]

Jeg lurer så fælt på hvor mange kalorier det er i diverse typer julekaker, for eksempel brune pinner, ristopper, kromkaker, pepperkaker osv?

 

Og hva med kålrotstappe?

 

Blir veldig glad om noen vet

[Gjest sol]

Jeg lurer så fælt på hvor mange kalorier det er i diverse typer julekaker' date=' for eksempel brune pinner, ristopper, kromkaker, pepperkaker osv?

 

Og hva med kålrotstappe?

 

Blir veldig glad om noen vet [/quote']

 

Her er noen oversikter:

 

Gram/Kcal

JULEMIDDAG:

mengde/kcal

Svinestek m/fett 150 185

Svinestek m/fettrand og svor 150 305

Ribbe m/kam og svor 150 565

Medisterpølse 150 390

Medisterkake, stekt 150 470

Pinnekjøtt 150 675

Reinsdyr-/elgstek 150 150

Lammelår, ferskt eller lettsaltet 150 240

Kalkun stekt, u/skinn 150 210

Rype bryst, u/skinn 150 210

Lutefisk 200 100

Risengryngrøt m/vann og lettmelk 200 200

 

TILBEHØR, GRØNNSAKER:

 

Potet, kokt/bakt 150 113

Potetmos, pure 150 135

Kålrotstappe 150 120

Ertepure 150 205

Surkål 150 85

Kokte grønnsaker 150 60

Tyttebær m/sukker 25 40

Tyttebær m/søtstoff 25 15

Pickles 20 10

Svisker 30 75

Blandet salat m/lettdressing 175 50

 

SAUS:

 

Brun svinesteksaus, fet 100 110

Svinesteksaus, mager 100 40

Hvit saus, fet 100 90

Hvit saus mager m/skummet melk 100 50

Smeltet smør/ribbefett 50 450

Sjysaus (pose) 100 20

Sjysaus m/vin 100 40

Viltsaus, hjemmelaget m/fløte og rømme 20% 100 85

Viltsaus, mager m/10% fløte og vann 100 40

[Gjest sjokoladekake]

Mulig jeg ikke er så skarp nå men hva er hva av de to tallene du skriver? Regner med at det er i 100g alt sammen. Kjempe bra oversikt

[Gjest toja]

Mulig jeg ikke er så skarp nå men hva er hva av de to tallene du skriver? Regner med at det er i 100g alt sammen. Kjempe bra oversikt

 

Jeg tipper det første tallet er porsjonsstørrelsen (antall gram) og det siste er kcal pr porsjon.

[Gjest Innen]

Her er en liste jeg fant på nettet (første tallet er gram andre tallet er kcal, det går ikke an å lage lengre mellomrom mellom tallene):

 

Kake GRAM KCAL

 

1 berlinerkrans 15g - 75

1 goro 15g - 65

1 krumkake 20g - 90

1 sandkake 20g - 95

1 kransekakering 100g - 480

1 smultring 50g - 230

1 stk. delfiakake 30g - 170

1 kokosmakron 50g - 220

1 skive julekake 50g - 160

[Gjest Innen]

... Og du blir ikke mer fornøyd om du googler "jul" "julemat" og "kcal" eller "kalorier" - det er MANGE oversikter på nettet av typen "Julens kaloribomber" og "Så langt må du løpe for julemiddagen".