Kjempe god og enkel fiskemiddag:)

[Gjest annamia]

Hei:)

Tenkte jeg skulle dele min supergode fiskemiddag med dere!

 

Kjøp en pose med Bergensk fiskesuppe, en pakke med frossen blomkål og brokkoli blanding + 2 laksefileter.

 

Legg fiskestykkene i sølvfolie, og ha dem i ovnen i ca. 30 min på rundt 220 grader. Du kan gjerne krydre dem litt vis du vil, men det er ikke nødvendig å bruke olje eller smør.

 

Bruk kun halve pakken med fiskesuppe og lag den slik det står på - selvsagt halverer du mengden veske siden du kun bruker halve innholdet i pakken.

La den ferdige suppen stå litt lenger enn hva som står på, slik at den blir litt tykk.

 

Kok grønnsakene, slik som står på pakken.

 

Når alt er klart, fordeler du grønnsakene rundt på tallerkenen og deler opp fisken i biter og fordeler også den rundt. Deretter heller du suppen over, nesten som en saus. Namnam, og utrolig sunt for deg.

 

Velbekomme:)

[Gjest 2neA]

Tusen takk for oppskriften, den skal prøves ut med det første. Så enkelt og sikkert så godt. Har du flere på lager så setter jeg pris på det.