Tagliatelle (kcal)

[Gjest Fairy]

Jeg lurer på om jeg skal skrive inn vekten på tagliatellen før, eller etter jeg har kokt den?

 

Bak på pakken står det at 100 gram = 261 kcal, men det står ingenting om det er når den er kokt eller ikke.

Det står også at vekten nesten blir doblet når pastaen er kokt.

 

Noen som vet?

[Gjest earlgrey]

Hei!

 

Jeg har sjekket litt forskjellige tagliatelle/spagetti/makaroni, og for meg ser det ut at en kan regne 350 kcal/100 gram tørrvare for alle slike produkter. Det var liten variasjon.

 

Hvis du har en lavkalori tagliatelle så kan det jo stemme at den er 250 som tørrvare. Hvilket merke er det?

[Gjest Fairy]

Det er ikke lavkalori, nei.

Merket er fjorland, sånn som skal kokes i 4 min.

[Gjest earlgrey]

Hei!

 

Ja, da er det pr 100 gram tørrvare. Grunnen til at denne har lavere enn de helt tørkede, er nok at den allerede inneholder litt vann og fuktighet (det er den myke typen, ikke sant?

 

Så du veier altså før du koker.

[Gjest Fairy]

Det er den myke typen, ja.

Takk for svar