Tips til liten kake/stor muffins?

[Gjest Pinnedyr]

Hei!

Jeg trenger oppskrift til en liten porsjonskake/stor muffins som man kan kose seg med. Helst uten særlig dill. Bare plain "deig" med eksakt kcal.

Noen som har og vil dele?

 

Gjerne grovt også

[Gjest Aila11]

Disse muffinsene synes jeg er kjempegode ihvertfall og ganske mettende.

 

Det blir 12 store (amerikanske former) og 173 kcal pr stk.

 

2,5 dl hvetemel

3 dl lettkokte havregryn

2 ts bakepulver

1 dl sukker ( kan jo byttes i canderel og da blir det jo mindre kcal)

2 ts vaniljesukker

1/2 ts salt

2 ts kanel

2 egg

0,5 dl rapsolje

2 dl lettmelk

2 store epler ++ ( revet)

 

Stek i 20-25 min på 180c midt i ovnen. Avkjøl i 10 min i former før de taes ut hvis ikke blir de deigete.

 

Lykke til:-)

[Gjest Pinnedyr]

Takk takk! Dette skal prøves! mmmmmmmmm!