Hjemmelaget suppe

[Gjest IC242]

Ble inspirert av Wenche på God morgen norge og lagde hjemmelaget suppe. Hadde ikke de fancy ingrediensene hun brukte, men dette puttet jeg i min suppe:

 

 

2 poteter

4 gulrøtter

1 løk

1 buljongterning (kyllingbuljong)

Chilikrydder

Hvitløkspulver

Pepper

Soyasaus

Worchestershiresaus

 

Kok opp vann og buljong, ha i alle grønnsakene som du har kuttet i små biter. La dette småkoke i 20 minutter. Finn frem stavmikseren og lag en jevn suppe/puré av det hele. Smak til med krydder osv. Hvis du vil ha en mildere suppe kan du ha oppi melk/fløte eller creme fraiche/rømme. Server med brød til

 

 

Har dere noen andre gode suppeoppskrifter?