Kyllinggrateng

[Gjest IC242]

Dette hadde jeg til middag i dag:

 

Lag tjukk hvit saus. Er du lat, som meg, tar du en posesaus men bruker 5 dl melk istedet for 7. Jeg brukte ekstra lett melk. Kjøl ned sausen og bland inn et vispet egg.

 

Stek 300 gram kyllingfilet i biter og ha i en ildfast form sammen med diverse grønnsaker (jeg hadde en blanding av gulrot, blomkål, erter og brokkoli). Hell over sausen. Strø 40-50 gram ost på toppen og stek i 35 minutter på 200 grader.

 

Serveres med f.eks makaroni eller potet

[Gjest kire]

hørtes jammen godt ut !!! pisker du hviten og plommen for seg? kun ett egg??

kire

[Gjest IC242]

Ja jeg tok bare ett egg, men hvis man vil ha mer fast konsistens kan nok man ta to. Jeg synes to egg blir for mye, hadde nok vært aller best med 1,5 Men det gadd jeg altså ikke...hehe. Visper egget sammen, ikke hver for seg.