Gå til innhold

Lage Pavlova med søtningsstoff?


Gjest Monarda

Anbefalte innlegg

Gjest Monarda

Har noen prøvd å lage Pavlova med søtningstoff? Ser det er en oppskrift på Pavlova under oppskrifter, men der er det brukt sukker i bunnen og jeg lurer på om det hadde gått an å klare seg uten sukkeret?

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 3 weeks later...
Gjest Isabelle

Nei, det går absolutt ikke å erstatte sukkeret i en Pavlova med søtningsmiddel.

Tro meg, jeg har prøvd mange ganger. Eggehvitene trenger litt sukker for å få

konsistensen en Pavlova skal ha, dessverre.

 

Lager du Pavlova med søtning får du nok bare hvitt, ekkelt skum :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar

×
×
  • Opprett ny...