Hva er den beste magre middagen du lager?

[Gjest Monarda]

Hva lager du når du skal lage noe ekstra godt til en koselig kveld? Som ikke sprenger kaloribudsjettet?

[Gjest koko1975]

Da griller jeg en kjøttbit av noe slag - f.eks. oksefilet. Serverer med f.eks. almedinepoteter, en kald saus basert på kesam mager og en stor salat eller en eller annen grønnsakspurè av f.eks. brokkoli eller sellerirot.

 

Det går også å få et ganske magert tacomåltid om man bruker karbonadedeig, mager kesam og mager ost i tillegg til masse grønnsaker. Kan også bruke fullkornstortilla som metter mer enn tacoskjell, men siden skjellene er så lette trekker de lite kalorier.

[Gjest mokka22]

Når jeg skal kose meg eller bare få en rask og god middag så lager jeg kyllingfillet og ris

 

jeg lever faktisk på bare kylling fillet og ris & Grønnsakssuppe....

 

 

når jeg lager kyllingen så kutter jeg den opp i biter, hakker løk og legger det i en bolle å drypper sitronsaft ! sitronpepper er også godt å drysse over.. Lar da dette stå en liten stund.... så steker jeg det i pannen med litt solsikke olje... så lager jeg ris å VIPS: EN GOD MIDDAG.... salat kan du også ha sammen

 

grønnsaks suppen er jo mega god. den "stjal" jeg fra disse sidene så du finner den på oppskrifter

 

bon apetit

[Gjest Tereseps]

Den beste middagen jeg vet er skinkesnurrer. Det er 120 kal pr snurr. Du finner oppskriften i bok 1 eller under oppskrifter.

[Gjest volda]

Den beste middagen eg lager er kyllingwok. Steiker kyllingfile i olje,deretter har eg i dei grønnsakene som eg har i kjøleskapet. Blander i ferske woknudler og til slutt woksaus. Raskt og kjempegodt.

[Gjest Sisee]

Betasuppa. Men det trenger jo litt planlegging då, og tar jo litt tid. Men det er lite som er bedre ein kald høstkveld etter ein god tur ute. Når eg først lager, pleier det å vera nok til at eg kan frysa nokre porsjoner og.