Fiskepinner til middag :)

[Gjest Kaja77]

Jeg har hørt at fiskepinner kjøpt i butikken er noe av det værste man kan spise. Har noen en oppskrift på hjemmelagte fiskepinner som barna vil like

[Gjest nipsi]

Vi han noen ganger laget selv. Kutter ønsket fiskefilet i passe tykke skiver/ strimler. Tørk av på kjøkkenpapir og dypp først i hvetemel tilsatt salt og pepper, så vispet egg, deretter strøkavring (knust cornflakes er godt!). Stekes i panne med litt smør/ olje. Man kan også lage en slags pannekanerøre uten sukker og med salt og krydder, og dyppe fiskestykkene i, i stedet for egg. Da blir det tykkere og kanskje sprøere panering. Litt rotete oppskrift, men jeg håper du finner ut av det:-)

[Gjest Kaja77]

Så supert. Gleder meg til å prøve. Har 3 barn som elsker fiskepinner og jeg får meg ikke helt til å spise de man kjøper Men nå har jeg ingen unskyldning lenger..

Takk for hjelpen