Alternativ julemiddag?

[Gjest flode]

Jeg skal ha middagsgjester 1. og 2. juledag og lurer på om det er noe annet jeg kan finne på å lage som ikke er svineribbe f.eks?

Vi har tradisjonelt pinnekjøtt julaften, ribbe 1. dag og lutefisk 2. dag...(dvs jeg spiser ikke pinnekjøtt el lutefisk, så jeg har ribbe i tre dager....!) men siden det er jul hos meg i år kan jeg bestemme menyen! forslag? Syns svine/oksestek er litt kjedelig.. Lurte liltt på kalkun ene dagen i allefall..

[Gjest Festinalente]

Vi har alltid kokt kveite (hellefisk) eller laks på 1. dag som en variasjon fra all den fete maten. Anbefales på det sterkeste! Masse sunt fett og masse god smak ;-)

 

Du finner masse gode fiskeoppskrifter på http://www.godfisk.no.

 

Lykke til!

[Gjest stinelill1988]

ellers så kan du lage koltbord med litt varm og litt kald mat?

[Gjest Monarda]

Helstekt lammelår? Kalkun er alltid godt og der kan man lage masse sunt tilbehør