Hot kyllingsuppe

[Gjest Lenemora]

En superenkel og god suppe som er deilig i disse lavkalori og kuldetider..

 

Til fire personer:

 

2 kyllingfileter

1 eple

1 løk

2 ss olje

1 ss karri

2 bokser hermetiske tomater, hakket

1 dl vann

3 dl lettmelk

2 grønnsaksbuljongterninger

1 ts sukker

 

 

Slik gjør du:

Del kyllingen i biter, skrell og del eplet i mindre biter, finhakk løken.

Fres alt i oljen og tilsett karri, vann, buljongterninger, tomatene og melk.

La alt få et oppkok og la det småkoke i 5 – 10 minutter.

Smak til med salt, pepper og sukker.

Dryss hakket persille over rett før servering.

Serveres med godt brød til.

 

Lykke til!!!

[Gjest Isdronning]

nam,nam dette hørtes godt ut og skal prøves, men kommer nok til å putte oppi chili og hvitløk, liker det litt hot:-)

[Gjest Fairy]

Denne skal jeg prøve. Takk for tips