Hjelp trenger forslag til alternativ lunsj

[Gjest E81]

Hei,

 

Jeg har et stort problem. Jeg kan ikke spise produkter med mel. Det inkluderer også havremel. Vet det finnes glutenfrie alternativer som rismel osv, men produkter laget av slikt mel metter ikke på samme måte. Er jo bare raske karbs!! Noen som har forslag til SUNNE (forholdsvis lavkarbo og lavt fettinnhold) alternativer som jeg kan ta med på jobb??

 

Setter kjempe stor pris på forslag!!

[Gjest spiffie]

Du kan jo lage en wok eller en grov salat å ta med deg?

 

Salat med lettkokt brokkoli, blomkål, asparges el. liknende metter godt, og ikke minst, lengre enn vanlige salatgrønnsaker. Du kan jo også ha i litt kylling, tunfisk eller strimplet svin eller biffkjøtt. Bønner og linser er også godt

[Gjest Tigerreka]

eggerøre og salat!

[Gjest MamiK]

Min søster spiser lite karbs og pleier å ha med seg en boks med Maxboller (av alle ting) på jobb. Varmer i micro og "mauler" det. Det metter og smaker godt. Hvor sunt det er kan jo diskuteres. Men man kan jo også ha litt salat ved siden av da