kjempegod bæris

[Gjest spiffie]

Jeg lagde en kjempegod is i dag. Tenkte å dele oppskriften med dere

 

Til 4 personer

1 beger kesam

300 gram frosne bær (jeg brukte bjørnebær, tror det bør være bær med mye smak)

3 ts kunstig søtning

evt litt honning og frø av en vaniljestang

 

Kjør det sammen i en blender. Det kan enten serveres med en gang eller fryses litt til (da må man røre i det innimellom).

 

Samboeren min og jeg hadde dette til dessert i dag. Det var litt sorbet-aktig og veldig godt. Jeg klarte ikke å spise en hel porsjon fordi det var ganske mektig, sikkert pga kesamen. Man kan sikkert bruke en blanding av kesam og yoghurt også.

[Gjest Meta83]

vanlig kesam eller kesam vanilje du bruker? Det hørtes veldig godt ut

[Gjest spiffie]

vanlig kesam. Men det er sikkert godt med vanilje og. Ellers tenkte jeg å forsøke en kombinasjon av vaniljeyoghurt og kesam neste gang

[Gjest Meta83]

med kesam vanilje og bjørnebær nå i kveld. jeg syns det ble litt mye frø fra bjørnebærene. Men ellers var det veldig godt. Hadde ikke søtning i, men det ble ikke for surt. tenkte jeg skulle prøve med blåbær neste gang. Tror det kan bli godt.