Nye tunfiskretter?

[Gjest MamiK]

Jeg kikket innom Rimi her om dagen, som ikke er min faste butikk. Her fant jeg små, søte tunfiskbokser i 3 forskjellige typer, tunfisk i karrisaus, tunfisk i sursøt saus og tunfisk i staya saus eller hva det heter. Noen som har smakt disse?

[Gjest nicetry]

Jeg synes de var fæle, men meningene er sikkert delte.

Vanlig tunfisk på boks som du blander med et eller annet er mye bedre - for ikke å snakke om at det nå er begynt å komme fersk frossen tunfisk i frysediskene!!!

[Gjest psychoplasma]

Hei, rart at denne tråden skulle dukke opp akkurat idag år jeg satt og lurte på hva jeg skal gjøre med de to fine tunfiskstykkene jeg har i frysen. Noen ideer?

 

Jeg har ikke sett/smakt de tunfiskboksene det er snakk om her (bor i UK), men min erfaring er at det smaker best om en mikser selv - Tunfiskboks med mais, finhakket paprika og litt vårløk med en liten 'dæsj' lavkalori-dressing eller sweet chilli (eller creme fresh eller fromaige frais osv osv osv.) er en personlig favoritt! Deilig å ta med i en liten tupperware på jobb med Ryvita til...

 

Men avogtil vil en jo ha noe ferdiglaget da!

 

 

xx

[Gjest fru luna]

Liker ikke tunfisk i bokse, mens fersk tunfisk derimot er himmelsk god.

 

Vi baker i ovn i ildfast skål penslet med olivenolje, nykvernet havsalt og pepper, gjerne sitronskiver på topp (eller andre kryddere alt etter behov), 200°C i 10-15 minutter alt etter tykkelsen på skivene. Nydelige også grillet - gjerne i hvitvinsmarinade.

 

Serverer gourmet poteter (små gule, røde og lilla) med dampete grønnsaker og grønn salat til. Nam, nam.