dressing/smak til vonde linser?

[Gjest Pinnedyr]

vi tok helgehandelen i sted. heldigvis på en butikk som har ganske bra utvalg. så det ble mye linser, kikerter, bønner etc. må ha sånn mat siden jeg ikke spiser kjøtt. men jeg klarer nesten ikke få i meg de linsene! de smaker dritt! noen som har et tips til noe jeg kan tilsette så det smaker bedre? evt noe dressing greier med lite kalorier?

[Gjest Christophine]

Jeg bruker også mye bønner og linser siden jeg heller ikke spiser kjøtt, men jeg synes det smaker helt fortreffelig. Ikke så mye smak egentlig, mildt og nøytralt, omtrent som potet. Har du fått tak i noe gammelt eller for spesielt interesserte? Små svarte bønner/adzukibønner kan ha en litt bitrere smak. Kjøper du vanlige hvite eller brune bønner eller brune eller røde linser, burde selv småbarna i familien klare å spise det.

 

Sammen med linser/bønner bruker jeg tomatpure/hermetisk tomat, løk, hvitløk, chili. Ris eller byggryn. Det blir deilig gryterett!

[Gjest Pinnedyr]

tusen takk for kjempebra tips!

 

prøvde meg på den gryteretten din i dag, og det ble en kjempehit! klarte nesten ikke å slutte å spise......

 

[Gjest Christophine]

Hyggelig at jeg kunne bidra med noe! Bønner er lettspist mat...

[Gjest jomjom]

kan du også prøve med linsene. Jeg tror også du må ha fått fatt i noen rare linser, jeg synes (de beste) har en fin, nesten nøtteaktig smak.