Laks

[Gjest Marielle]

Noen som har et tips til en laksemiddag for en person? Har så mange laksefileter i fryser'n.

[Gjest fru luna]

Smør en ildfast form med olivenolje, ha i laksen med skinnsiden ned, ha på de krydderne du liker og urter (dill er veldig godt til) og gjerne sitronskiver på toppen, hvis du baker ved 200°C i ovnen tar det ca. 20 minutter til den er ferdig (avhenger av tykkelsen på fileten). Jeg synes nykvernet havsalt og pepper er det beste - men det er bare fantasien som setter stopp, smøre litt tynt med creme fraische på toppen er og godt. God til ris, pasta eller poteter.

[Gjest Milva]

Jeg bruker stekefolien til Grete Roede og steker den i panna(på begge sider)med sitronpepper og urtesalt,veldig godt.Som tilbehør har jeg kokt potet,kokt gulrot og purre.Kverner litt pepper og salt over og serverer med litt lettrømme-nam nam.Eller jeg trekker den i kjele med laurbærblad,salt og pepper,pg serverer med samme tilbehør.Veldig godt begge deler.

[Gjest Marielle]

Smør en ildfast form med olivenolje' date=' ha i laksen med skinnsiden ned, ha på de krydderne du liker og urter (dill er veldig godt til) og gjerne sitronskiver på toppen, hvis du baker ved 200°C i ovnen tar det ca. 20 minutter til den er ferdig (avhenger av tykkelsen på fileten). Jeg synes nykvernet havsalt og pepper er det beste - men det er bare fantasien som setter stopp, smøre litt tynt med creme fraische på toppen er og godt. God til ris, pasta eller poteter.[/quote']

 

Da ble det fru lunas variant denne gangen. Det ble riktig så godt. Spiste det sammen med en fullkornspasta jeg har kjøpt i Sverige, som heter "protein plus". Skal definitivt prøve den andre oppskriften også. Høres deilig ut.