Sei?:)

[Gjest Mar10ne]

Hei alle sammen.

Jeg lurte på om noen har noen gode oppskrifter på sei.

 

Takker for svar:)

[Gjest Nedigjen]

Kjøp seifilet, evt en pakke med "seibiff med løk" (kast løken, den er full av sukker..) Smør på et lag med kesam blandet med paprikakrydder og sitronpepper på begge sider av fileten og vend i griljermel/brødrasp og stek på bakepapir i ovnen på 200 grader i ca 30 minutter (til de ser sprø ut).

 

Server med f.eks kokt ris og salat

[Gjest Mar10ne]

Tusen takk Nedigjen, mange gode tips du:)

 

Bra at du opplyste det der med løken til seibiffen. Jeg var ikke klar over den var full av sukker.

[Gjest lilletrine]

Det er det som er så farlig med sukker...det gjemmer seg i de fleste matvarer.

Jeg leser ALLTID bakpå FØR jeg kjøper noe.

Det er også godt med sei i hjemmelaget fiskegrateng.

Men ellers er ikke sei den fisken jeg liker best.

Lange derimot...nam! har du prøvd det?

[Gjest Mar10ne]

Lange har jeg ikke prøvd...

Men hvis du har en god oppskrift til meg så kan jeg jo prøve:D