Pizza med pesto og spekeskinke

[Gjest Ingunnsj]

Hei! Denne pizzaen er kjempegod! Du bruker pesto som saus, sprer på et tynt lag over en litt grovere pizzabunn. Skjærer opp spekeskinke og fordel jevnt utover. Litt revet lettost på toppen, og du har et kjempegod middag!

 

Bare pass på mengden pesto, da denne og er ganske salt i smak.

 

Håper dere prøver! Gi gjerne tilbakemelding!

 

Fortell gjerne om vellykkede og sunne pizza-alternativer også!

Har en kjærste som er litt avhengig av pizza, så må lure til han noe som er ca sunt iallefall... hehe...

 

 

Ha en god dag!

[Gjest fru luna]

Vår favoritt er pesto med kamskjell - når vi skal skeie ut går vi til Upper Crust og bestiller denne. Jentene våre foretrekker denne varianten fremfor alle andre varianter. Synes det er vanskelig å få til like god pizzabunn som gode pizza steder (som upper crust) og siden vi spiser det så sjelden er det kos å ta middag ute.

[Gjest Nedigjen]

Mitt beste pizzatips er å kjevle ut en tynn bunn (gjerne litt grov) og bruke mer grønnsaker på pizzaen og mindre ost (lettere ost fungerer veldig bra!) enn du normalt ville gjort. Og gjerne litt forskjellig krydder (ikke bare oregano) på toppen! Skinke, biff, kylling, ananas, paprika, rødløk, vårløk, tomat/cherrytomat...mmm tror jeg må ha pizza snart!