Vegetar lasagne for 1

[Gjest Nedigjen]

Er alene hjemme i kveld, og laget middag til bare meg selv. Ble veldig godt!

 

1 boks hakkede tomater

2 gulrøtter

1/2 liten løk

1/2 paprika

3 axa fullkorn lasagneplater (eller en annen type)

30 gram lett hvitost

 

Totalt alle ingredienser 395 kcal. For de som ikke regner med grønnsaker er det bare 263 kcal i osten og pastaen... Svært lite!

Lag en tomatsaus av tomater og hakkede grønnsaker. Legg lagvis saus, plate, saus, plate, saus, plate og saus + ost på toppen. Jeg brukte en liten aluminiumsform kjøpt på europris, 6 stk i pakken. Disse er akkurat passe til porsjonslasagne eller andre ovnsretter! Stek i ovnen på 200 grader i ca 25 minutter. Du kan godt la retten hvile litt etterpå.

[Gjest Lupi]

Mmmm - høres godt ut! Skal prøve! Takk skal du ha, Nedigjen!

[Gjest Nedigjen]

Glemte å skrive krydder! Du må huske å ha litt krydder i sausen ellers blir det nok litt tamt Jeg brukte oregano, kjøttbuljong, hvitløk, paprika og chili. Du får bare smake deg frem

[Gjest Lupi]

Ok! Hvitløk og chili, det er krydder som jeg ikke ville kommet på å ha oppi selv, tror jeg. Takk igjen!

[Gjest Pinnedyr]

suuuper oppskrift! den skal noteres og prøves ut, ja:D

[Gjest Pinnedyr]

da var oppskriften testet og utprøvd! kjempegod var den! anbefales!