Jeg har lyst på pannekaker

[Gjest 85Yvonne]

Er det noen som har en oppskrift på "sunne" pannekaker?

[Sans1]

nei, desverre. Men kan anbefale kesampletter som det er oppskrift på på siden her.. Får ihvertfall noe av samme feelingen

[vagga]

Jeg har erstattet hvetemelet med sammalt fin hvete. det funket det

[Gjest lattermild]

Spis pannekaker! Bare ikke spis 10 stk, og ikke spis det til middag hver dag hele uka! Ikke ha i så mye sukker, bruk lettmelk, kanskje et grovere mel som er nevnt her, og ha fersk suppe til. Veldig godt, og da får du pannekakene dine men med en god og kraftig suppe til, noe som gjør at middagen til sammen ikke blir så ille likevel (du orker ikke like mange pannekaker når du har suppa også!).

 

:-) Jeg har også lyst på pannekaker, og tror jeg skal lage det på tirsdag (offisiell pannekake-dag!).

 

Namnam

[Gjest 85Yvonne]

Tusen takk for raskt svar.. tror det blir pannekaker idag jeg

[Gjest Piny]

også desstuen har møllerens en ny serie som heter fibra og der har de noe som heter fullkornspannekaker...

jeg syns de var ganske gode i hvertfall

[Gjest Crizzy]

Når det er snakk om "dessert-pannekaker", pleier jeg å bytte ut mye (om ikke alt) sukkeret med et par bananer og/eller litt blåbær, i tillegg til å bruke fullkornsmel. Eplemos fra helsekosten fungerer også ganske bra! Jeg synes de blir mye saftigere også, selv om jeg ikke bruker noe fett i røra.

[Gjest cloetta]

pannekaker er godt,hadde det på torsdag namnam,hadde i halvparten hvetemel og halvparten sammalt hvete fin:-)

[Gjest miwt]

4 stk. egg

2,2 dl sammalt hvete

1 dl havregryn

ca 4 dl fibra hvetemel

1 l skummet melk

1/2 ts salt

 

Bland alle ingrediensene. La røren stå og svelle i ca. 15 min. Serveres med cottage cheese og syltetøy, eller vaniljekesam med banan;)