Gjest trenignsjunkie Skrevet Oktober 31, 2009 Rapporter Share Skrevet Oktober 31, 2009 Jeg fant ut noe helt fantastisk da jeg skulle lage potetpuré forrige lørdag. Som mange vet så kan både potetpuré og potetstappe (hjemmelaget) være kaloribomber da man "skal" tilsette smør og fløte i uanstendige mengder. HER ER LØSNIGEN PÅ PROBLEMET: BRUK MAGER KESAM!! Jeg rørte bare inn 3-4 ss med mager kesam (74 kcal pr 100g) etter at potetene var most, deretter saltet og pepret jeg, og tynnet ut litt med skummet melk. -det smakte helt utrolig godt! Til og med min kjære skrøt mosen opp i skyene, og understrekte at det var så bra at jeg endelig hadde brukt litt meierismør for å heve smaken. Dere kan tro han ble overasket da jeg slapp bomben om at den avrundede smør-effekten faktisk ikke var annet enn mager kesam (siden mager kesam og skummet melk inneholder litt mindre kcal enn poteter, så er det også med på å dra kalorinivået ned på potetene, kontra å spise kokte poteter) Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Gjest juania Skrevet Oktober 31, 2009 Rapporter Share Skrevet Oktober 31, 2009 bra tips- jeg er glad i heimlaga potetstappe me smør og fløte, så dette var et supert alternativ! Lenke til kommentar Del på andre sider More sharing options...
Anbefalte innlegg
Arkivert
Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar