Få i seg melkeporsjoner

[Gjest Myrt]

Jeg sliter med å få i meg melkeporsjonene, ren melk er ikke det beste for magen min. Kan til nød få i meg en porsjon for dagen.

I tillegg er jeg ikke særlig glad i hverken ren melk eller yoghurt.

 

Forslag til hvordan jeg kan få i meg dette?

[Gjest Ninjastar]

Jeg foreslår da kesam! Den er mild på smak, og har ikke den syrlige yoghurt-smaken. Hvis du kjøper mager vaniljekesam, kan du bruke den som du ville brukt yoghurt, for eksempel over müsli eller som kveldskos med friske bær oppi. Veldig godt med både blåbær, jordbær og bringebær.

 

Du kan også lage smoothie med mager vaniljekesam (evt vanlig mager kesam), hvis du har blender. Den blir nok litt tykk hvis du lager med bare kesam og frosne bær, men kanskje magen din tåler det om du sper ut med bare litt melk? Evt. kan du spe ut med vann eller fruktjuice.

 

Mager vaniljekesam er også suverent å bruke som topping på sunne desserter. Epler bakt i ovnen, fruktsalat osv.

 

Vanlig (mager) kesam er kjempefin å bruke som dressing til middag, i stedet for saus. Riv hvitløk, kvern i pepper og evt litt salt, ha i friske krydderurter.... hva du enn liker. Brukes til bakt fisk, kylling, grillmat...

 

Jeg for min del drikker aldri ren melk, men bruker 1 dl melk i havregrøt til frokost, ellers får jeg i meg litt her og der ved å bruke yoghurt og kesam som beskrevet over. Jeg bruker også melk i te og kaffe. Men jeg tåler melk godt, så det er vel greit å styre unna hvis du ikke tåler det

 

Hvis du ikke liker yoghurt, kan jeg anbefale de milde vaniljeyoghurtene i enten Ja-serien fra Tine (ikke tilsatt søtstoffer), eller Yoplait sin Dobbel 0-serie. De smaker lite syrlig yoghurt, synes jeg. Nesten som kesam!

[Gjest Myrt]

Tusen takk for mange gode tips, disse skal absolutt prøves ut

[Gjest Jubalon]

Hehe, bare en liten advarsel: Vaniljekesam er faktisk så godt at det er fort å få i seg alt for mye av melkerasjonene hvis man allerede har spist en yoghurt og hatt melk på frokosten...

[Gjest Myrt]

Ypperlig for meg med andre ord da