En sunnere taco.

[Gjest Oddvei]

Ei gammel veninne av meg er Veganer og skriver blogen veganmisjonen.blogspot.com. Selv er jeg ikke veganer og kunne ikke tenke meg å kutte ut kjøtt i alt. Men noen gode tips og måltider har jeg funnet ved å kikke på blogen hennes nå og da.

Et tips jeg syntes var spennende var å bytte ut tacoskjellene med 2 stykk hjertesalat oppi hverandre. Som hun skriver: Bytt ut tacoskjellene med salatblad!

Den enkle veien til en litt sunnere taco er altså å bruke salatblader som tacoskjell. Her har jeg brukt hele blad av hjertesalat. De er akkurat passe store, passer perfekt til å fylles og smaker herlig friskt og knasende sprøtt.

[Gjest Frøya]

Kjempe tips! Det skal jeg ta med meg.

Hvor mange kalorier er det pr. lefse som vi vanligvis bruker?

[Gjest MamiK]

Kjempe tips! Det skal jeg ta med meg.

Hvor mange kalorier er det pr. lefse som vi vanligvis bruker?

 

Det var et godt tips! Har også sett at "lavkabo-folk" bruker salatbladet som "pølsebrød/lompe".

 

En tortilla har som regel rundt 200 kcal i seg!