hvordan registrere olje til steking

[Gjest Figan]

Hei! Hvis jeg steker kjøtt i f.eks 1 ss rapsolje eller tilsetter 1ss rapsolje i en vaffelrøre, hvordan registrerer jeg det? Til nå har jeg prøvd å regne meg frem til at jeg sikkert får i meg 0,25 ss rapsolje ved å spise 1 av de fire vaffelplatene som lages av hele røra. stemmer det? og hvordan får jeg registrert 1 ss repsolje til steking når jeg a ) ikke spiser alt kjøttet jeg steker selv og b ) mye av det sikert ligger igjen i stekepanna?

[Bestemor med pulsklokke]

Jeg gjør en vurdering hvor stor andel jeg spiser når jeg lager mat til flere. Det blir selvfølgelig ikke helt riktig, men omtrentlig. Det gjelder om jeg bruker olie, eller lager en gryte- eller pannerett. Bruker jeg 1 ss olje, regner jeg med at jeg har fått min andel, når en bruker så lite blir det veldig lite igjen i pannen, så det regner jeg med som om det er spist. Om jeg regner med litt for mye noen steder, regner jeg sikkert med litt for mye andre steder, så det bekymrer meg ikke. Men det er sikkert flere måter å beregne det på.

[Gjest Figan]

Jeg gjør en vurdering hvor stor andel jeg spiser når jeg lager mat til flere. Det blir selvfølgelig ikke helt riktig, men omtrentlig. Det gjelder om jeg bruker olie, eller lager en gryte- eller pannerett. Bruker jeg 1 ss olje, regner jeg med at jeg har fått min andel, når en bruker så lite blir det veldig lite igjen i pannen, så det regner jeg med som om det er spist. Om jeg regner med litt for mye noen steder, regner jeg sikkert med litt for mye andre steder, så det bekymrer meg ikke. Men det er sikkert flere måter å beregne det på.

 

Tusen takk!=)