GULROTSUPPE

[Gjest raasunda]

God suppe med få kalorier

GULROTSUPPE 4 p.

1 LØK I båter Surres blank

1 ½ KG GULRØTTER 2/3 kuttes grovt

400 G POTETER Store terninger

 

Gulrøtter og poteter has oppi løken

og surres et par minutter

 

12 DL KJØTTBULJONG Has i gryta Kok i ca 12 minutter Kjør glatt med stavmikser

 

1/3 AV GULRØTTENE I tynne skiver

1 PURRE I ringer Oppi gryta m det Kokes i ca 5 minutter

 

1 dl fløte eller melk eller matyoghurt....

Salt og pepper