Vaffel oppskrift??

[Gjest casandra]

Noen som har en vaffel oppskrift, en litt magrere variant?

[jajaaa]

Kopierte denne til deg frå ein anna tråd:

 

"Fant en oppskrift på vafler på Grete Roedes hovedsider:

 

Grove sunne vafler

(10 plater)

 

2 egg

1 ss strøsøtning

6 dl skummet melk

70 g grovt sammalt hvete/havregryn

260 g hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

 

Pisk egg og søtningsstoff til eggedosis.

Tilsett mel og melk.

La røren stå minst en time før steking.

 

Kcal pr plate = 150"

 

Eg har ikkje prøvd dei sjølv. Lukke til!

 

Jajo

[brelett]

Jeg har prøvd denne oppskriften. De ble veldig gode!!

[Gjest casandra]

denne skal jeg prøve!

takk for tipset!

[Gjest agb]

Jeg lager alltid vaflene grove.

 

For å slippe å stå og måle og styre så bytter jeg bare ut hvetemelet med en eller annen grovbakstmiks. Jeg er ikke så glad i å bruke kunstig søtning, men det er egentlig rart hvor lite sukker man egentlig trenger. Så kan folk justere hvor søte de vil ha selv, med å bruke syltetøy etter smak. (Så kan vi være sunne og ha på Kesam og litt 100% syltetøy, mens gjestene gasser seg med rømme og vanlig jordbærsyltetøy;))

 

Som en vri (men ikke nødvendigvis magrere): Svigermor bruker en skvett vaniljesaus til å søte med, i stedet for sukker.