Kjempegode vafler!!

[Gjest Bergenserinne]

Det kom ønske om vaffeloppskrift i tråden min med helgemeny her: https://www.vektklubben.no/forum/showthread.php?t=2908

Røren er en veldig stor porsjon, jeg halverte den og fikk MYE vafler. Jeg har fått oppskriften av kurslederen min.

 

Værsegod, her er snadder vafler, søte og gode:

 

2 egg

1/2 dl flytende natrena

 

11 dl skummet melk

1 dl vann

12 dl hvetemel

1,5 dl kruskakli

1 dl havregryn

1,5 ss kardemomme

6 ts bakepulver

6 ts vaniljesukker

1,5 dl olje

 

Visp sammen egg og natrena

Hell oppi det våte. Bland det tørre og rør inn.

La røren stå i minimum 1/2 time. Legg de nystekte vaflene på rist og la kjølne der.

Jeg syns disse er så søte at det trengs ikke noe mere på, men på arket mitt står det nevnt Nora lettsyltetøy, lettoster, prim, eller som forrett (røre uten søtningsmiddel) med laks og eggerøre.

Det står ikke kaloriinnhold på arket mitt, og jeg har ikke regnet ut selv. Kanskje det er noen andre som gidder å regne ut ca kalori-innhold?

 

 

Lykke til!

[Gjest fru luna]

Tusen takk, bergenserinne. Hvilken olje har du brukt?

[jajaaa]

(10 plater)

2 egg

1 ss strøsøtning

6 dl skummet melk

70 g grovt sammalt hvete/havregryn

260 g hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

 

Pisk egg og søtningsstoff til eggedosis.

Tilsett mel og melk.

La røren stå minst en time før steking.

 

Kcal pr plate = 150

 

Nam,nam- kan anbefales:D

 

Jajo

[Gjest Bergenserinne]

Jeg brukte bare vanlig olivenolje.