Kanelboller... light

[Gjest turbolilly]

Er på jakt etter en oppskrift på kanelboller light.. Søkt på oppskriftene her, og kan ikke finne noe.. Er det noen som kan hjelpe meg?

[Gjest Lubina]

Det kunne jeg også tenkt meg..... Håper noen hoster opp en oppskrift. Ellers får vi lage en sjøl....... På andre gjærbakster bytter jeg ut smør/olje med kesam 1 %. Det hjelper jo en del...... og fungerer veldig bra. Sikkert flere ting som også kan byttes ut, men jeg har ikke oppskrift her på kanelboller - "heavy" heller...

[momo]

jeg har barn som ikke tåler melk så vi lager kanelboller med bare vann og pm man bytter ut noe av smøret med kesam så skal ikke resultatet bli så ille.

Man kan jo (om man må ha det på) pensle på litt smør før man strør på sukker og kanel.

Det er lurt å strø på tynt lag med sukker og mye kanel på toppen - liker man rosiner vil det erstatte noe av søtsmaken også

[Gjest Lubina]

Hei bht!

 

Vil du dele oppskriften med oss?

[Gjest artica]

Bytt ut melka med vann, smøret med kesam og sukkeret med splenda drøss i vei med kanel

[Gjest turbolilly]

Takker for tips og råd... Må forsøke i helgen tenker jeg

[Gjest Wonderwoman]

Noen som har prøvd dette? Med hell?

 

Ønske, ønske...

 

Edit: Nå har jeg prøvd selv. Erstattet sukker med Splenda, og smør med cottage cheese! (som jeg moste med en stavmikser). Brukte ekstra lett melk og tørrgjær. Resultatet var faktisk ikke så verst!!!

 

Etter mine beregninger får jeg ca 90 kcal per bolle.