Tilbehør til Chili Con Carne??

[Gjest xray]

Noen som har gode tips for grønnsaks tilbehør til Chili Con Carne? Foruten salat?

[Gjest Iris]

Når jeg lager det selv så putter jeg heller masse grønnsaker oppi jeg. Syns det blir litt rart ved sidenav. Salat går, men det veier jo ikke noe...

 

En boks hermetiske tomater er 400g tomater (som regel da)

Så en 100g løk

og vårløk en bunt ca 100g

går bønner som grønnsaker i GR? Er en ca 240g bønner i en boks

 

Da er du i 840g grønnsaker (om bønner er ink)

 

Paprika kan du ha oppi. Jeg liker å bruke røde bønner (evnt brune) uten tomatsaus, mener å ha hørt at den sausen ikke er helt sunn. Tomatpure i tillegg til herm tomater.

 

Gjør det samme med kjøttsaus til pasta. Så mye som mulig oppi.

[Gjest toja]

Jeg synes det er godt med broccoli ved siden av. Eller kanskje squash som er skåret i centimetertykke skiver og stekt i litt olivenolje, salt og pepper på.

[Gjest xray]

Takk for tips. Jeg pleier alltid å ha i paprika, tomat og løk, men tenkte noe mer ved siden av. Pleier å lage digre porsjoner slik at jeg kan fryse ned, og det blir lettvint for meg når jeg har aftenvakter. Da forsvinner liksom mye av grønsakene, syns jeg. Har også i bønner, men tror ikke de teller som grønsaker hos GR. Skal prøve med broccoli og squash!

[tromsøjente]

hei

jeg bruker å lage den chili con carne som det er oppskrift på i "lett og lettvint" den er lett å lage og skikkeli god. da synes jeg det holder med brød til...