hamburgerbrød

[Gjest talia]

selger de grove hamburgerbrød i vanlige dagligvarebutikker?

 

er det noen som har noen sunne oppskrifter på grove hamburgerbrød?

[jajaaa]

GROVE HAMBURGERBRØD

 

50 gr gjær

6 dl skummet melk

6 dl vann

1/2 boks Kesam

1 ts salt

8 dl sammalt hvete grov

ca 16 dl hvetemel

-------------------------

 

Rør ut gjæren i lunka vann (37 grader). Ha i all væsken + kesam i bakebollen. Tilsett salt, sm. hvete og til slutt hvetemel. Elt i maskin ca 5 min. Heve ca. 45 min. Kjevle ut til ca 2 cm tykkelse. Stikk ut runde brød. Etterhev ca 20-30 min.

 

Pensle med eggehvite, strø på sesamfrø.

Stekes midt i ovnen 230 grader, 12 - 15 minutter

 

Kjempegode! Kan også fryses!

Helsing Jajo

[Gjest Milva]

Har kommet grove hamburgerbrød og pølsebrød fra big taste,så de i butikken her en dag.

[Gjest Lubina]

Har prøvd de grove hamburgerbrødene og pølsebrødene man får kjøpt men de falt ikke i smak! Men oppskriften ovenfor kan jeg derimot anbefale......!

[Gjest Spinny]

Hvor mange hamburgerbrød blir det av oppskriften? Hørtes veldig godt ut!

[jajaaa]

Husker ikkje antallet?! Men ganske mange....

 

Jajo

[Gjest talia]

takk for en nydelig oppskrift, jajo - prøvde den i dag og hamburgerbrødene smakte KJEMPEgodt

 

det ble litt mye deig da, så jeg måtte improvisere litt.

 

anbefales!