potetsalat..

[Sans1]

Er det noen som har prøvd å lage potetsalat med kesam? Eller noen som har forslag til hvordan man kan gjøre den litt magrere? Kanskje halvparten kesam og halvparten lettrømme..

[Gjest flettemette]

Hei! Denne oppskriften fant jeg hos Tine. Har ikke prøvd den selv!

 

Potetsalat

6 kokte, kalde poteter

2 epler

1 dl purre, finstrimlet

 

Saus

1 beger Kesam

1/2 dl lettmelk

2 ss sennep

1/2 ts salt

1 ts sukker

1/8 ts sort pepper

 

Jeg synes den høres god ut! Lykke til!

[Gjest Spinny]

Jeg lagde potetsalat med kesam til 17.mai (fra oppskriftene her på vektklubben) og den ble veldig god.

 

Potetsalat med Kesam

6 stk kokt potet

2 stk eple

3 stk vårløk

3 dl Sans Kesam Mager

2 ss søt sennep

1/2 ts salt

1/2 ts sitronpepper

1 ts sukker

1 ts sitronsaft

2 ss gressløk,finhakket

 

 

 

 

 

Slik gjør du:

Avkjøl potetene. Skjær opp poteter og epler i terninger og løk i ringer.

Bland ingrediensene til dressingen. Bland inn poteter, epler og vårløk.

Dryss gressløk over potetsalaten.

 

 

Per porsjon 160 kcal

[Gjest Nedigjen]

Jeg synes potetsalat med ekstra lett rømme er mye bedre enn med kesam. I ett beger rømme er det 203 kcal og jeg vil tro det holder til potetsalat til 3-4 porsjoner.

[Gjest fullfres]

Jeg gjør som nedigjen - bruker ekstra lett rømme. Det smaker bedre enn kesam, og er mer saftig, så du trenger ikke så mye for at den skal "henge sammen".

Små terninger av eple og agurk er godt i salaten, i tillegg til vårløk/purre/gressløk. Et par teskjeer agurkmix smaker også godt.

Smak ellers til med sennep, salt, pepper og sukker, som de andre nevner.

 

Dette blir mye bedre enn kjøpe-potetsalat! Og selvsagt mye sunnere.

[Sans1]

hei dere, takk for svar!!

 

jeg er en racer på potetsalat sånn ellers, men da er det med vanlig lettrømme. Jeg også synes det høres litt "tynt" ut med bare kesam.. Får prøve med frem litt utover sommeren!

 

Søt sennep - kan det være vanlig pølsesennep?

[Gjest IngerHelene]

Det du kan gjøre for å få kesamen litt mer fuktig er å tilsette et par ss med melk eller lettrømme. Er oxo godt om man bruker litt sitron eller lime i.

[Gjest Mamsen 69]

Anbefaler bergby's sennep til potetsalat!! Det blir kjempegodt:p Den er søt... gulbrun flaske som står ved ketchupen..

[Gjest Kattan]

Jeg har blandet naturell yoghert med kesam, kjempe godt, og saftig:)