Sylting av bær????

[Cikki]

Vi har fått en oppgave på skolen, som går ut på at vi skal konservere et eller annet innen sjangeren frukt og bær, og jeg tenkte da at jeg skulle prøve meg på syltetøy, noe jeg aldri har gjordt før.

Noen som har noe tips til hva som er enkelt å sylte, eventuellt noen gode tips til en som aldri har gjordt dette før.

Mest av alt lurer jeg vel på om noen har forslag til hvordan jeg kan gjøre dette litt sunnere enn vanlig syltetøy, er ikke noe vitts å lage mitt eget syltetøy og så hive store mengder sukker oppi, slik at jeg ikke kan spise det selv!!

Da tenker jeg helst på SUNNERE og ikke minst mulig kalorier, kunstige søtningsstoffer er jeg veldig skeptisk til, tror d verken er naturlig eller sunt for kroppen å få det i seg!!