Gå til innhold

Middagsforslag


*bolla*
 Share

Anbefalte innlegg

Tenkte lage en tråd der man kan legge inn forslag til middager (gjerne oppskrifter) så vi kan inn her å titte de dagene vi står fast i planleggingen.

 

Håper dere alle vil bidra til å gjøre dette til en bra tråd :)

 

IKKE SVAR I DENNE TRÅDEN OM DU IKKE SKAL LEGGE UT MIDDAGSFORSLAG. PÅ DEN MÅTEN BLIR TRÅDEN OVERSIKTLIG OG MAN SLIPPER LESE GJENNOM MANGE SVAR FOR Å FINNE FORSLAGENE ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Her er noe av det jeg har spist i det siste:

 

Kylling med ris og salat

- Kyllingfilleter

- Rundkornet ris (ala ristypen Baldo eller Osmancik som fås kjøpt i innvandrerforretninger)

- Kyllingbuljong

- Ingridienser til salat

 

Kok risen i kyllingbuljongen (2 kopper buljong til 1 kopp ris)

Krydre kyllingfilletene, stek så vidt i stekepanna, og ha i ovnen på 180 grader. Vet ikke hvor lenge, her må man prøve seg fram.

 

200 g kylling

+ 150 gram ris

+ 30 gram yoghurt naturell mild og lett

+ masse salat

= ca 400 kcal

 

 

Laks med potetmos og grønnsaker

- Laksefillet

- Poteter

- Grønnsaker (vi bruker bukettblanding fra Rema 100)

- Evt lettKesam om man vil

 

Skrell og overkok potetene. Hell av vannet i en mugge og ha potetene over på platen igjen og la dem "tørke" litt. Stamp dem så og spe med kokevannet. Ha i krydder etter smak. Vi bruker muskat, salt og pepper.

Stek i mellomtiden laksen i ovnen på 220 grader og kok grønnsakene.

 

150g laks

+ 100g potetmos

+ grønnsaker

= 400 kcal

Litt mer med Kasam til

 

 

Taco

- 400-500g Karbonadedeig

- Taco Spice Mix

- Ost

- Tacosaus

- Yoghurt naturell mild og lett

- Tacoskjell

- Grønnt etter ønske

 

Du vet hvordan man lager taco, så her er målene:

 

150g tacokjøtt

+ 20 gram ost (vi brukte norwegia, men mindre kcal så klart med lettost)

+ 50 gram yoghurt

+ tacosaus (veldig lite kcal)

+ 2 tacoskjell

+ så mye grønnt du vil

= ca 400 kcal

 

 

Steinbittandoori

- Steinbitfillet

- Yoghurt naturell mild og lett

- Tandoorikrydder fra krydderhylla

- Nanbrød

- Agurk

- Tørket mynte

- Salt

 

Mariner steinbit i 1,5 dl yoghurt med 1 ss tandoorikrydder og 1 ss vann. Stek i panna på middels varme. Skjær opp masse agurk i små tynne tynne biter eller raspe den. Ha over salt og la ligge litt. Hell av vannet som dannes. Bland inn yoghurt og smak til med mynte og evt mer salt om det trengs. Server med varmt nanbrød.

 

150g steinbit

+ 80 gram nan

+ 100 gram agurksalat

= ca 400 kcal

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Sykletiljobben

I går hadde vi fiskekaker, ris og salat. For å gjøre det til en mer spennende smaksopplevelse, hadde jeg krydret med spisskummen, det ble veldig godt! Og tilfeldigvis oppdaget vi at grapefrukt, som vi hadde til dessert, også smakte fantastisk med litt spisskummen på!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Kyllinggryte

- 500g kyllingfillet

- et par gulrøtter

- 1 squash

- 1 boks flådde tomater

- pastaskruer

- yoghurt narurell mild og lett

 

Del kyllingen i passe biter og stek i panna. Krydre med salt og pepper. Ha i gulrot og squash og la surre litt. Ha så i tomatene og la surre til tomatene er blitt "sausete" og grønnsakene er myke. Server med pasta og yoghurt.

 

150g kylling

+ 150 g kokt pasta

+ 50g yoghurt

+ masse god saus og grønnsaker

= ca 400 kcal

  • Dårlig innlegg 1
Lenke til kommentar
Del på andre sider

Logg inn for å kommentere

Du vil kunne skrive en kommentar etter at du logger inn



Logg inn nå
 Share

×
×
  • Opprett ny...