Forberede måltider

[Snartsprek]

Nå er jeg i full gang mer Roede opplegget igjen. Med gård og turnusarbeid utenom er vi avhengige av lettvinte middager. Jeg har kokt ris som jeg har posjonert i 100 gr posjoner.  Det ligger i fryseren. Oppi der skal jeg ha 150-200 gr frossen grønnsakblanding og ca 120 gr protein kilde. Er igang med stekte lammeskiver og posjert kyllingfilet. kan også steke kyllingen, men idag ble det koking. Jeg har også planer om å steke eller koke laks og annen fisk og posjonere på samme måte. Saus kan fryses i isterningform og fordeles i posene. Sånn har jeg plutselig 10-20 middagsposjoner klar, med ganske lite arbeid. tar frem før jeg drar på jobb, så er det bare å varme.