Gå til innhold

Dagens middagstips... ??


Gjest ElisabethV

Anbefalte innlegg

  • Svar 138
  • Created
  • Siste svar
Gjest ElisabethV

Ja, jeg rister sammen hvetemel og lett melk, og koker det. Har oppi en liten klump med smør når den har kokt en stund. Kryddrer godt.

Og det er mye mindre kcal enn jeg som alltid har lagd jevning med smør og hvetemel, og så kokt det ut med melk.

Og ungene likte det ! :o

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Venter på tilbakemelding :o

Var de gode ?

 

Ja, de var veldig gode! Falt i smak hos både liten og stor. Så den oppskriften kan jeg definitivt anbefale.

 

Neste gang jeg skal lage hvit saus skal jeg forsøke på GR måten, helt klart! Det er nok mange mange kalorier å spare der... :D

 

I dag blir det restefest hos meg, rester fra middagen i går og rester fra middag på søndag. Da lagde jeg bankekjøtt i brun saus, Mmmmm.. Den var knallgod, men milelangt i fra mager!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest ElisabethV

I dag blir det hjemmelagd pølsegrateng hos oss.

Jeg hadde rester av en pakke "vanlig" grillpølser, og så bruker jeg gilde go og mager lett pølser. Koker makaroni, og lager hvit saus som i går, med egg i.

Fikk SJOKK når jeg la inn de vanlige grillpølsene !! Det er fryktelig mange kcal i dem !!!

Men gratengen er allerede lagd, så for sent å gjøre noe med det nå....

For fremtiden blir det bare gilde go og mager på oss ! Og de er jo gode, ungene sier i alle fall ikke noe :o

Lenke til kommentar
Del på andre sider

  • 1 month later...
Gjest ElisabethV

I dag blir det fiskekaker i brun saus, brokkoli, gulrøtter og poteter.

 

En slager hos barna, og enkelt å lage :)

 

Dessuten er jo fiskekaker så mager ! :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest ElisabethV

Hvilke pålegg bruker dere damer ?

 

Anbefaler Gilde sin go og mager salami, som jeg synst smaker nesten som fårepølse. Salt og god i alle fall, og ikke så ille på kcal.

Eller så kommer en liten liste med mine pålegger :

* Ost og skinke, med paprika, tomat, purreløk, isbergsalat eller agurk

* Go og mager salami med litt hjemmelagd italiensk salat under

* mager leverpostei med rødbetter eller agurk

* lobnobs med agurk og paprika, litt kaviar om jeg har kalorier igjen..

* kokt egg og tomat med litt dill krydder

* nugatti max ... :) for de dagene jeg VIL ha sjokolade

* kyllingpålegg/kalkunpålegg med italiensk salat under, kvernet chilli oppå

* cottage cheese med litt syltetøy uten sukker

* makrell i tomat med kvernet pepper på

* stekt kyllingfilet, isbergsalat og cantaolope melon med litt fetakrem under ( favoritt !! ) evnt advocado i stedet for melon :D

 

Kommer ikke på mer i farten :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Middagen idag ble kjøttpølse av kalkun sammen med Toro potetmos laget med skummetmelk :) enkelt og greit!

 

pålegg hos meg er ganske enkelt ( litt kresen):

*prior kalkunpålegg røkt eller pepper

*god og mager servelat

*lett brunost

*makrell i tomat

*vossafår

*grillstad grov mager leverpostei

*squeezy syltetøy :D (liker ikke klumper)

*Hvitost, hvis den er smeltet, liker den bare da :)

*reker

*røkt laks

 

Bruker som regel å ha agurk og tomat på det som går.. :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Ninjastar

Å, kul tråd! Skulle gjerne trykket "liker"...:D

 

Middag her i dag: Min utrolig gode, hjemmelagde Pasta Bolognese, denne spiser vi hver uke. Enkel og grei:

 

1 pk karbonadedeig

2 stk gulrot kuttet i små terninger (evt rives)

2 stk hele hvitløk uten fedd, rives

1 stk gul løk, hakket

300 g champignon kuttet i biter

2 bokser hermetiske tomater

 

 

Alt bortsett fra hermetisk tomat stekes i panne med bittelitt olje. Ha over i større kjele, rør inn tomatene, la putre en stund (minimum 5 min), smak til med salt og pepper.

Serveres med fersk fullkorn-tagliatelle.

 

Min porsjon i dag, som var 1/4 av gryta over samt 100 g kokt fullkornpasta, ga totalt 378 kcal. Da er det rom for et lite dryss revet parmesan på toppen:D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Minimax

I dag må det bli grillings på oss.

Sommer koteletter, frisk salat med Alt...spirer, reddikker, tomat, paprika osv

Og jeg sper på med litt nøtter i salaten for jeg spiser ikke så mye potet. Så da får jeg opp tallene litt ellers blir det en mager middag.

 

Dessert: jordbær med vanilje kesam :) deilig!

 

Minimax ble sulten .........igjen. :D lol

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Dillaa

Idag er jeg usikker på middag.

I går var det kjøttboller, ris , grønnsaker og peppersaus. Kjempegodt! :D

 

Pålegg jeg bruker

 

Pepperskinke med agurk, salat og evt pesto

Egg og tomat

Makrell i tomat

Lobnobs med litt majones

Kalkunskinke med div. grønt på.

Spekeskinke/Fenalår med avocado og salt og pepper

 

Av og til :

Jalapeno ost fra Kavli

Lettere norvegia

Trønderfår

 

Kommer litt an på hva jeg velger meg til middag og hva jeg ellers spiser på dagen! :)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest GreyMinerva

Er litt usikker på middagen i dag, siden Jr. sliter litt med mageknip og ikke nødvendigvis er klar for middag.

Planen er å ta middagen vi ikke rakk i går, semi-hjemmelaget pizza.

 

Ferdig pizzabunn av typen italiensk pizzabunn fra NÅ!

Tomatpuré

Kokt skinke i biter

Champignon i biter (fra boks, den er litt saftigere på pizza)

Grovhakket tomat på boks

Tynt lager revet Mozzarellaost fra... hmmm... husker ikke merket, men er den minste posen og letteste typen ost av de ferdigrevne, tror det er 300 kcal pr. 100 g.

 

Ellers blir det litt brødmat på Jr. og svinefilet med villris og stekt asparges eller paprika med bittelitt mager Kesam til på meg litt senere. :D

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest ElisabethV

Blir det tomatsuppe, med litt rester av pasta middagen fra i går.

Billig, lite kalorier, og ungene elsker det ! :D

Hiver nok litt mager pølsebiter også oppi gryta. Serveres med grovt brød.

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest Ninjastar

Dagens middag: Chili con carne - med litt ris og mye salat.

 

Følger oppskriften på Santa Maria sin krydderpose, men bruker karbonadedeig og dobler mengden hermetiske tomater og bønner. Veldig godt!

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Gjest ElisabethV

Noen gode tips i dag da damer ?

Gjerne noe jeg kan lage sent, siden det er rett på dugnad etter jobben...

Tror det blir en omelett sånn i farten, så skulle hatt noe mer til kvelden... ;)

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Arkivert

Dette emnet er nå arkivert og stengt for flere svar


×
×
  • Opprett ny...